“在實時監(jiān)控下，食堂的衛(wèi)生環(huán)境、菜品的制作過程一清二楚，學(xué)生的食品安全越來越有保障。”近日，參加完張掖市山丹一中校園開放日活動的家長為該校食品安全工作連連點贊。

　　校園食品安全事關(guān)廣大師生切身利益和社會和諧穩(wěn)定。今年以來，山丹縣紀(jì)委監(jiān)委立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé)定位，將校園食品安全和膳食經(jīng)費管理作為整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題的重要內(nèi)容，通過聯(lián)動檢查、機制創(chuàng)新等系列組合拳，推動專項整治走深走實，全力守護師生就餐安全與營養(yǎng)健康。

　　縣紀(jì)委監(jiān)委積極發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，整合監(jiān)督與專業(yè)力量。推動縣教育局聯(lián)合縣市場監(jiān)管局、縣衛(wèi)健局等部門成立專項工作組，采取“四不兩直”方式，對全縣31所供餐學(xué)校（園）進行多輪全覆蓋暗訪檢查，內(nèi)容涵蓋從業(yè)人員管理、食材進貨查驗、“三防”措施、餐飲具消毒、場所衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。督促市場監(jiān)管局對全縣學(xué)校食堂開展食品安全風(fēng)險評估檢測，并對檢測結(jié)果實行建檔立卡，實現(xiàn)食品安全問題可溯源，為精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)和處置風(fēng)險提供科學(xué)依據(jù)。通過聯(lián)合檢查、教育部門自查自糾，累計發(fā)現(xiàn)并整改涉及食堂設(shè)施、采購監(jiān)管、制度執(zhí)行等各類問題10個。

　　同時，縣紀(jì)委監(jiān)委創(chuàng)新引入社會監(jiān)督，指導(dǎo)各中小學(xué)成立膳食監(jiān)督家長委員會，定期舉辦校園開放日，邀請家長代表走進食堂，與師生共同用餐，對食材質(zhì)量、菜品口味、營養(yǎng)搭配、環(huán)境衛(wèi)生及價格等進行現(xiàn)場打分，發(fā)現(xiàn)問題直接反饋至縣教育局、縣市場監(jiān)管局等部門，并要求限期整改銷號，倒逼學(xué)校食堂管理陽光化規(guī)范化。

　　縣紀(jì)委監(jiān)委始終保持高壓態(tài)勢，暢通舉報渠道，對在校園食品安全和膳食經(jīng)費管理中存在的責(zé)任不落實、措施不到位、整改不力等問題，以及貪污挪用、截留克扣、虛報冒領(lǐng)等侵害學(xué)生利益的腐敗和作風(fēng)問題，堅持“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起。 (供稿 馬小雪 編輯 達小強)